JEDINĚ s pravou vanilkou 

Zbožňujete dráždivou vůni vanilky? Nedokážete pochopit, jak je to možné, že vás vanilková vůně vždy papomine? Ne nadarmo patří výrobky s vanilkovou vůní k jedním z nejoblíbenějších - ať už jde o aromatické olejíčky, dezerty nebo zmrzlinu. S touto specialitou se setkáte pouze ve vybraných recepturách. Silná vůně a intenzivní aroma vanilkových lusků se nedá snadno nahradit. Pokud jde o práci při zpracování, vanilka je jedna z nejnáročnějších plodin. Právě proto je po šafránu druhým nejdražším kořením světa. 

Dnes se nejlepší vanilka s označením "Bourbon" pěstuje na Madagaskaru a je původem z Mexika. Její chuť a vůně je sladce pikantní, jemná a výrazně aromatická. Vanilkový lusk je suchý pukavý plod z některých druhů orchidejí rodu Vanilla. Tyto popínavé rostliny se táhnou po stromech do výšky až dva metry. Květy se musí pravidelně a pečlivě kontrolovat, protože kvetou jen několik hodin. Během krátkého procesu kvetení musí dojít k jejich opylení, které se mimo mexické domoviny děje ručně. Pouze v Mexiku totiž žijí včely, schopné opylit květy. Vanilka pak dozraje asi za třičtvrtě roku. Její plody se sbírají nedozrálé a následně se zpracovávají mokrým nebo suchým způsobem. Během dalších 8 měsíců vanilka dozraje do podoby, jak ji známe. Kousky pravého vanilkového lusku obsahuje i zmrzlina Extréme od Nestlé. Žlutý a bílý mražený vanilkový krém ochucený špetkou čokoládového koktejlu s křupavými cereálními kousky v mléčné čokoládě představuje skutečný kulinářský zážitek, který si zasloužíte každý den. Nebo dáte přednost kombinaci vanilkového a oříškového krému s  příchuti vanilka & lískový oříšek?

Extréme vanilka s vanilkovým luskem v kornoutu s čokoládovou polevou

Macao vanilka s vanilkovým luskem a mandlemi v mléčné čokoládě

Macao vanilka s vanilkovým luskem v mléčné čokoládě